Voeding met een microstoom van de hersenen

De klinische vorm van de cerebrale circulatiestoornis in acute vorm wordt als een microstak beschouwd. Zelfs een enkel geval van het optreden van deze pathologie vereist speciale aandacht en verplichte preventie van overtredingen. Volgens de officiële statistieken wordt meer dan 40% van de personen die een microstreng hebben gehad, gedurende de eerste 3 jaar na het incident herhaald, maar in de vorm van meer ernstige ziekten: tijdelijke ischemische aanval, cerebrale hypertensieve crisis, hemorragische beroerte.
Artsen hebben lang gemerkt dat erfelijke aanleg, ongezond eten, overgewicht, diabetes, verhoogd cholesterolgehalte in het bloed en in zeldzame gevallen meteorologische omstandigheden bijdragen aan de schending van de cerebrale circulatie. Daarom is een van de meest significante en effectieve preventieve maatregelen tegen beroerte de constructie van een systeem van goede voeding.

Waarom is het belangrijk om een ​​dieet te volgen na een microstak

Mannen zijn gevoeliger voor micro-slagen, de reden hiervoor ligt in slechte gewoonten - roken of alcohol. Bij vrouwen komen micro-aanslagen voor als gevolg van sterke negatieve ervaringen. Ze luisteren vaak naar de aanbevelingen van artsen en volgen zorgvuldig een post-stroke dieet.

Naleving van het dieet na een beroerte is gericht op het herstellen van een verzwakt lichaam, het verbeteren van de bloedcirculatie, het normaliseren van het metabolisme, het verminderen van cholesterol, het elimineren van de ontwikkeling van diabetes. Een speciaal dieet na een micro-beroerte wordt voorgeschreven door de behandelende arts, afhankelijk van het gebied van de beschadigde hersenen, nog steeds in het ziekenhuis.

Bij het bepalen van het toekomstige thuisdieet moet u letten op het gewicht van de patiënt: bij overgewicht wordt het aanbevolen om het volume van de porties met de helft te verminderen, om te voorkomen dat de spijsvertering minder wordt - om bakkerijproducten en suikerhoudende producten uit te sluiten. Anders zijn de basisprincipes van voeding na een micro-beroerte thuis over het algemeen vergelijkbaar. Laten we begrijpen - wat kunt u eten na een micro-beroerte thuis?

Principes van een evenwichtige tafel na een microstak

Al in de eerste dagen na necrose van het hersenweefsel is het belangrijk om te beginnen met goed eten. Een dieet met een microstoom thuis vereist de naleving van de basisregels:

1. Het is noodzakelijk om volledig te stoppen met roken en alcoholische dranken te drinken.
2. Voedsel moet uitgebalanceerd en met laag vetgehalte zijn.
3. Het moet worden verkleind.
4. Dagelijkse voedselinname moet worden verhoogd tot 5-6 keer voor gedoseerde, stabiele inname van voedsel in het spijsverteringskanaal.
5. Het is noodzakelijk om te bereiden zonder zout toe te voegen, omdat het de vloeistof vasthoudt, verhoogt de druk, wat leidt tot een toename van de belasting van de vaten van de hersenen.
6. Maaltijden worden aanbevolen om te stomen of water.
7. Om voedingsmiddelen en dranken uit te sluiten, waardoor een verhoogde opwinding van het centrale zenuwstelsel wordt veroorzaakt.
8. Bij overgewicht om vloeistoffen tot anderhalve liter te consumeren.
9. Energie dagelijkse calorievoedsel mag niet meer dan 2500 kcal zijn.

Voorbeeldmenu voor dieet na microstek

Het dieet moet niet verstoken zijn van nuttige sporenelementen en stoffen die het lichaam nodig heeft. Gebruik recepten met de volgende ingrediënten om goed en smakelijk te eten:

1. Bean culturen. Eet erwten en bonen - foliumzuur in hun samenstelling zal het risico van terugval helpen verminderen.
2. Meat. Je kunt geen rood vlees eten, alleen vetarme variëteiten - kip of kalkoen, kalfsvlees of konijn.
3. Zeevruchten en vis. Fosfor is noodzakelijk voor het hersenmetabolisme om het metabolisme te verbeteren. De beste bron is zeewier en vis, zoals kabeljauw of bot. Het moet in gebakken of gekookte vorm worden gegeten.
4. Zuivelproducten. Velen die een microinsult hebben geleden weigeren volledig melk, wat fundamenteel verkeerd is. Uit te sluiten van het menu is room, kaas, gecondenseerde melk - dat wil zeggen producten met een hoog gehalte aan melkvet. Maar kefir of ryazhenka, kwark om in de voeding te laten.
5. Fruit en groenten. Artsen adviseren hen niet te verwaarlozen in de periode na de beroerte. De dagelijkse norm is het eten van maximaal 500 gram groenten en fruit. Voor een optimale werking van het vasculaire systeem heeft het lichaam kalium nodig. Een van de meest verzadigde met dit mineraal fruit is een banaan. Blijf er echter niet alleen bij stilstaan. Het menu moet in balans zijn. Vergeet niet de groenten die populair zijn in ons land - courgettes of aubergines, tomaten, kool (minder wit, meer broccoli en asperges - bronnen van foliumzuur), wortels en radijs - het is gemakkelijk te vinden in de winkel, en recepten van gerechten kunnen niet worden geteld.
6. Dranken. Geen koffie of sterke thee. Voordelen meer in bouillon van de bessen van de wilde roos, compote van gedroogd fruit, kwas, gelei, vruchtensap of sap. Als je gewend bent om thee te drinken, dan is het toegestaan, maar alleen zwak.
7. Bosbessen. Bosbessen zijn nuttig in de periode na de beroerte omdat ze anthocyanosiden en antioxidanten bevatten - stoffen die de bloedvaten beschermen en de aanhechting van rode bloedcellen voorkomen, evenals de algemene gezondheid van de mens ondersteunen.

Te vermijden voedingsmiddelen

Producten die worden gebruikt bij de behandeling van een microstoom mogen geen zouten, transgene vetten (vaak te vinden in mayonaise), allerlei conserveermiddelen bevatten: nitraten en nitrieten. Alcohol en koolzuurhoudend water, eierdooiers, snoep en fast food, meelproducten en ijs, worstjes, boter en champignons zijn gecontra-indiceerd.

Veel mensen zijn van mening dat dieetschotels volledig onsmakelijk zijn, omdat de meeste van al uw favoriete ingrediënten, smaakmakers en kruiden zijn verboden. Je kunt echter altijd een smaak in de buurt vinden, maar geen zo schadelijke substituut. In plaats van de gebruikelijke mayonaise of vette saladedressings, is het beter om caloriearme yoghurt of olijfolie te gebruiken; kippeneieren worden vervangen door kwartel, of alleen eiwit blijft achter; koken op de grill is ook mogelijk, maar zonder olie; Een alternatief voor klassieke kazen is kwark.

conclusie

Er dient aan te worden herinnerd dat goede voedings- en gewichtsregistratie geen nieuwerwetse neiging is, maar bovenal: bezorgdheid voor de eigen gezondheid, preventie van ziekten, resultaten alleen samen met de afwijzing van slechte gewoonten en een mobiele levensstijl.

Als het probleem niet is verstreken en er een micro-beroerte is, probeer dan het dieet te variëren, vermijd dezelfde dagelijkse maaltijden. Ze kunnen snel genoeg krijgen en beginnen de gemoedstoestand en gezondheid nadelig te beïnvloeden. Hoe zorgvuldiger de patiënt de aanbevelingen van de arts volgt en de selectie van producten voor het post-stroke menu, des te sneller zal hij terugkeren naar de gebruikelijke manier van leven. Strikte therapietrouw versnelt de herstelprocessen van het lichaam en vermindert de terugval van de ziekte.

Voeding met een microstoom van de hersenen

Een microstorm ontwikkelt zich in de meeste gevallen op de achtergrond van ziekten die gepaard gaan met stofwisselingsstoornissen. Goed georganiseerd voedsel voor acute aandoeningen van de hersenen in de bloedsomloop is een belangrijk punt, belangrijk voor een snel herstel. Gezond voedsel helpt de patiënt om de bloeddruk en het gewicht onder controle te houden, vermindert het risico op recidiverende vasculaire crises en helpt om snel terug te keren naar het normale leven. Voedingsdeskundigen Het ziekenhuis Yusupovskogo maakt voor elke patiënt een individueel menu, rekening houdend met de aanbevelingen van de behandelend arts.

Professionele chef-koks zijn alert op de wensen van elke patiënt. Ze bereiden gerechten van natuurlijke producten van hoge kwaliteit. De behandelende arts bepaalt het type dieettafel, een aantal gerechten en de frequentie van maaltijden. Eten na een microstak voor vrouwen en mannen is hetzelfde.

Tijdens de intramurale behandeling bevinden patiënten zich op comfortabele afdelingen met een hoog serviceniveau. In elke kamer zijn er airconditioners die de optimale thermische omstandigheden bieden. Patiënten worden volledig voorzien van producten voor persoonlijke verzorging. Attent en snel reagerend personeel lost snel eventuele problemen op.

Neurologen schrijven medicijnen voor die de bloedcirculatie in de getroffen gebieden van de hersenen helpen herstellen. Patiënten krijgen de meest effectieve medicijnen die minimale bijwerkingen hebben. Dankzij innovatieve rehabilitatiemethoden en een geïntegreerde benadering van de behandeling, worden hun gestoorde functies snel hersteld.

Dieet na microstek

Na een acute schending van de cerebrale circulatie hebben patiënten een goed voedingspatroon nodig, zodat een evenwichtige hoeveelheid eiwitten, vetten en koolhydraten in het lichaam terechtkomt. Een noodzakelijke component van een gezond dieet is een voldoende hoeveelheid vitamines en mineralen in het geconsumeerde voedsel. Na een microstak is het belangrijk om het waterregime te observeren.

Bij de selectie van producten waaruit maaltijden worden bereid, adviseren voedingsdeskundigen de voorkeur te geven aan volle granen of producten die daarvan zijn gemaakt. Na een microstak moet je oranje en donkergroen voedsel eten, gerechten uit erwten en bonen. Elke dag moet er voldoende vers, bevroren of gedroogd fruit en bessen in het menu staan.

In het dieet moeten vetarme zuivelproducten zijn. Om het lichaam van dierlijke eiwitten te voorzien, is wit gevogelte, kalfsvlees, magere vis het meest geschikt. De belangrijkste bronnen van vet zijn noten en vis. Patiënten na een micro-beroerte moeten het eten van vet, margarine en het minimaliseren van porties boter vermijden.

Een dieet na een beroerte is gericht op het verminderen van het risico op herhaling. Bij de selectie van voedsel moet aandacht worden besteed aan de volgende criteria:

• voedingswaarde (calorie);
• de aanwezigheid van vet;
• de aanwezigheid van verzadigde en transvetten;
• is er cholesterol?
• het gehalte aan zout- en vezelvezels.

Door de inname van transvet te beperken, wordt het cholesterolgehalte in het bloed verlaagd, wat van cruciaal belang is voor hersenbeschadiging. Een dieet rijk aan verzadigde vetten verhoogt het cholesterolgehalte, draagt ​​bij tot de ontwikkeling van hart- en vaatziekten, atherosclerose van de hersenvaten. Veel ervan zijn ondergebracht in Smaltse, harde kazen, eidooiers, roomijs, kokos en palmpitolie. Het beperken van het gebruik van deze producten is vooral belangrijk voor patiënten na een micro-beroerte die lijdt aan diabetes.

Wat kun je eten na een micro-beroerte

Om de hoeveelheid verzadigd vet in de voeding te verminderen, wordt het aanbevolen om boter te vervangen door margarine, vetkaas - met magere kaas. Bij het maken van een dieet na een microstak, kunt u niet-standaard-ijs in het dieet opnemen, maar ingevroren vruchtensap of vetarme gekoelde yoghurt. In plaats van vette sauzen en dressings voor salades, wordt het aanbevolen om olijfolie te gebruiken. Na een acute schending van de cerebrale circulatie, is het noodzakelijk om producten te kiezen op de verpakking waarvan is geschreven dat ze natuurlijke plantaardige oliën bevatten en vrij zijn van transvetten.

In het dieet van mensen die een microstek hebben opgelopen, moet gefrituurd voedsel worden vervangen gebakken op de grill of in de oven, gekookt in een dubbele ketel of gekookt. Om het cholesterolgehalte in voedingsmiddelen te beperken, wordt aanbevolen het zichtbare vet uit het vlees en de schil van het gevogelte af te snijden. Eén portie vlees mag niet meer dan 150 gram bevatten. Patiënten met een hoog risico op acuut cerebrovasculair accident, lijden aan arteriële hypertensie, moeten het zoutgehalte in het dieet verminderen. Het draagt ​​bij tot de retentie van vocht in het lichaam, wat leidt tot een verhoging van de bloeddruk. Tafelzout kan worden vervangen door kruiden en specerijen.

Wat niet eten na een microstak

Het is noodzakelijk om alle baksels, brood, cakes, broodjes, margarine, snoep en boter volledig uit te sluiten van het dieet van patiënten na een micro-beroerte. Het menu mag geen gerechten zijn van vet vlees en vis, gerookt vlees en augurken. Na een acute schending van de cerebrale circulatie, zijn gefrituurd voedsel, varkensvlees, lamsvlees gecontra-indiceerd voor patiënten.

Neurologen van het Yusupov-ziekenhuis bevelen aan dat patiënten na een micro-beroerte alcohol in welke vorm dan ook geven. De enige uitzondering die kan worden gemaakt, is natuurlijke rode wijn. Het is noodzakelijk om samen met de behandelende arts te verduidelijken hoeveel deze drank kan worden geconsumeerd.

De koks van het Yusupov-ziekenhuis bereiden gerechten met het naleven van goedaardige technologieën: stoven, stomen, in de oven. Voeg tijdens het koken geen olie en zout toe, verwijder de vetlaag die op het oppervlak van de producten is gevormd. Ze gebruiken een verscheidenheid aan recepten die het mogelijk maken om het menu te diversifiëren, om gerechten lekker en gezond te maken.

Eten na een microstoom thuis

Na de behandeling in het Yusupov-ziekenhuis zetten patiënten hun revalidatie thuis voort. Het integraal onderdeel is voeding. Het is ontwikkeld met inachtneming van alle medische normen. Voedingsdeskundigen Yusupovskogo ziekenhuis houden rekening met de aanwezigheid van comorbidities, gastronomische voorkeuren van de persoon.

Thuis kunt u gemakkelijk veel gezonde gerechten bereiden. In het dieet van de patiënt na een micro-beroerte, moet er voldoende aubergine, kool, courgette, wortel en radijs zijn. Op de dag zou hij tot 400 gram groenten en fruit moeten eten. Geef het gebruik van bananen niet op. Ze zijn rijk aan kalium, wat een positief effect heeft op de toestand van de schepen.

Bij het eten van peulvruchten is het lichaam verzadigd met foliumzuur, waardoor het risico op een recidief van de micro-beroerte met 20% wordt verminderd. Het is moeilijk om de voordelen van bosbessen in de periode na de beroerte te overschatten. De anthocyanosiden, die zich in de bessen bevinden, staan ​​niet toe dat de rode bloedcellen aan elkaar blijven kleven en beschermen de vaten tegen vernietiging, wat een herhaalde acute schending van de cerebrale circulatie kan voorkomen.

Als je thuis bent na een microstak, moet je geen vetvrije zuivelproducten weigeren. In het dieet moet kwark, ryazhenka en kefir zijn. Artsen adviseren thuis sap te drinken, fruitcompote, rozenbottelafkooksel en zwakke thee.

In een dieet na een microstreng moeten vitamines en mineralen aanwezig zijn. Vitamine B6 is aanwezig in de volgende producten:

• wortelen;
• zonnebloempitten;
• walnoten;
• spinazie;
• erwten;
• haring;
• zalm.

Bean en volkorenproducten zijn rijk aan kalium, α-polic zuur is te vinden in zeevis. Een belangrijk onderdeel van het menu na een micro-slag is fruit en groenten, zaden en noten. De energiewaarde van producten die per dag worden geconsumeerd, mag niet meer bedragen dan 2,5 duizend kilocalorieën.

Door te bellen, kunt u een afspraak maken met de artsen van het Yusupov-ziekenhuis. Na het onderzoek en de testresultaten zullen neurologen, samen met een voedingsdeskundige, het optimale dieet bepalen dat gericht is op het herstellen van een microslag. Het zal, in combinatie met medicamenteuze therapie en fysieke revalidatie, een betrouwbaar middel zijn om vasculaire aandoeningen van de hersenen te voorkomen.

Basisprincipes van voeding bij micro-slagen

Een microslag is een kortstondige verstoorde bloedsomloop in de hersenen. Het optreden van deze aandoening kan de ontwikkeling van een hemorrhagische of ischemische uitgebreide beroerte veroorzaken. Om dergelijke gevolgen te voorkomen, is behandeling vereist. Een van de maatregelen van therapie is een dieet na een microstak.

Waarom is dieet belangrijk?

Dieetvoeding is niet voor niets de belangrijkste maatregel in de strijd tegen microstak. De effectiviteit ervan is wetenschappelijk bewezen. De taken van het dieet zijn als volgt:

1. Om de hoeveelheid slechte cholesterol en schadelijke vetten in het bloed te verminderen, om hun accumulatie te voorkomen.
2. Normaal de bloedcirculatie door het hele lichaam, en met name in het hoofd.
3. Voorkom de ontwikkeling van terugval van een micro-uitslag en het optreden van een uitgebreide beroerte.
4. Verbeter het algemene welzijn van de patiënt, help hem sneller herstellen.

Wetenschappers hebben aangetoond dat een dieet vooral belangrijk is in de eerste week na een kleine beroerte. Een goed geselecteerde tabel biedt u de mogelijkheid om de levensduur van de patiënt vele jaren te verlengen.

Wat is de essentie van een dieet na een microstak?

Het observeren van een dieet met een microstroming helpt om snel en met succes het lichaam te rehabiliteren en het risico op het ontwikkelen van een uitgebreide herseninfarct aanzienlijk te verminderen. De essentie van voeding is dat in het dieet geen producten aanwezig mogen zijn die de bloedtoestand, bloedkwaliteit negatief beïnvloeden.

Daarom sluit het menu geen vet, gefrituurd voedsel uit, maar beperkt het de consumptie van zout en suiker. Een grotere voorkeur voor de ontwikkeling van diëten wordt gegeven aan groenten en fruit, omdat deze veel vitamines, vezels en mineralen bevatten.

Er moet speciale aandacht worden besteed aan de manier van koken. De ideale optie is koken. Je kunt ook bakken, stoven. Maar in geen geval kunt u voedsel braden, want tijdens dit proces verdwijnen alle voedingsstoffen van voedsel en in plaats daarvan zijn er gevaarlijke kankerverwekkende stoffen.

Eten met een dieet na een microstoom moet altijd op hetzelfde tijdstip en bij voorkeur met regelmatige tussenpozen worden gedaan. Eten is 4 keer per dag, maar in kleine porties, om overeten te voorkomen. Calorieënmaaltijden per dag mogen niet meer dan 3000 zijn.

Ook vereist het dieet een drinkregime. Op de dag dat de patiënt minimaal 1,5 liter moet drinken. Hierdoor kunnen lichaamseigen schadelijke stoffen die de hersenvaten blokkeren, sneller worden verwijderd.

Verboden producten

Voeding met een microstoom van de hersenen vereist altijd het achterlaten van een specifieke lijst met producten. En het meest interessante is dat iemand het eten waarvan hij het meest houdt, van het menu moet uitsluiten.

Verboden producten omvatten het volgende:

1. Fastfood
2. Vetzuivel, vleesproducten.
3. Confectionery.
4. Chocolate.
5. Gefrituurd eten.
6. Mayonaise, hete saus.
7. Gerookt vlees.
8. Worstjes.
9. Ingeblikt voedsel.
10. Kippeneieren.
11. Alcohol, sterke thee en koffie.

Het is ook belangrijk om de zoutinname te beperken. Toegestaan ​​per dag om te gebruiken voor het koken niet meer dan 3 g.

LET OP. De patiënt moet duidelijk begrijpen dat het gebruik van deze producten ten strengste verboden is, zelfs als een onweerstaanbare wens ontstaat. Anders zal het herstel van het lichaam worden vertraagd en het risico op een terugval van de micro-uitslag toenemen.

Toegestane producten

Het menu van een man of een vrouw na een micro-beroerte wordt ontwikkeld door de arts. Tegelijkertijd is het gebaseerd op de toestand van de patiënt, de bestaande pathologieën in het lichaam. Allereerst zal de arts adviseren om de hoeveelheid verse groenten en fruit in de voeding te verhogen.

Ze bevatten veel vitamines, mineralen, vezels. Dankzij het gebruik is het metabolisme genormaliseerd, de bloedvaten zijn vrij van cholesterolafzettingen. Het spijsverteringsstelsel verwerkt de vertering van groenten en fruit, dus ze zijn opgenomen in het menu van alle patiënten. Het is handig om appels, bananen, wortels, kool, pompoen te eten.

Voor celdeling, de strijd tegen necrose en weefselatrofie, moet het menselijk lichaam voldoende eiwitten krijgen. Daarom moet in het dieet voedingsmiddelen die rijk zijn in hen. Je kunt eiwitten krijgen van mager vlees, zeevis, peulvruchten.

LET OP. Artsen raden niet aan om na een microstak veel aan vleesgerechten te doen, zelfs vetarme. Het volstaat dat patiënten 3 keer per week vlees eten.

Om het lichaam te voorzien van gezonde vetten, adviseren artsen het gebruik van plantaardige oliën. Een belangrijk element voor patiënten is kalium. Het wordt gevonden in dadels, rozijnen, pruimen, noten, zeekool, volle granen. Ook noodzakelijk voor het lichaam tijdens de revalidatieperiode van vitamine B6, die atherosclerose helpt voorkomen. Je kunt het krijgen door spinazie, tarwekiemen, broccoli, walnoten te eten.

Voor liefhebbers van snoep, het gebruik van jam, honing, snoep, maar zonder chocolade, is marshmallow toegestaan. Als de patiënt nog steeds aan diabetes of obesitas lijdt, zijn dergelijke snoepjes verboden.

Microstroke en alcohol

Mensen die een grote interesse hebben in alcoholische dranken, onderwerpen zich bovenal aan de ontwikkeling van een kleine herseninfarct. Alcohol heeft een negatieve invloed op de staat van de vaten, breidt ze eerst uit en vernauwt ze vervolgens scherp. Hierdoor zijn de wanden van de slagaders beschadigd, er is een hoog bloedingsrisico.

Alcohol is vooral gevaarlijk voor mensen die al een beroerte hebben gehad. Het gebeurt vaak dat de patiënt, als drinker, weigert alcohol uit zijn dieet te verwijderen. Het gevolg is dat hij in korte tijd wordt ingehaald door een tweede slag, die vaak eindigt in de dood.

Daarom raden artsen patiënten sterk aan om het gebruik van alcohol te staken. Als een persoon aan alcoholisme lijdt, moet hij al zijn krachten richten om deze verslaving te bestrijden. Anders zal zelfs de hulp van artsen onsuccesvol zijn.